過年收到的白茶
全部受潮
那......豈不是要扔掉?
白茶受潮的原因
到底是什么?
? ? 文 | 小白
01
距離新年已經(jīng)過去很久了,怎么突然提起過年時候收到的那些白茶?
當然,是有原因的。
今天有位茶友給小白發(fā)了一張圖,上邊是一個類似厚紙板搭成的盒子,里面放著一塊茶餅。
問小白:這樣包裝的白茶還能喝嗎?
這樣的包裝在禮品茶里面是比較常見的,茶友們過年過節(jié)的一定也收到不少吧。
商家用這樣的包裝,是可以理解的。
人靠衣裝,馬靠鞍,禮物的包裝好看,收到的人心中也歡喜。
好看卻不實用,白茶在存儲的時候是要注意密封保存的。
這樣好看的禮盒包裝卻容易受潮跑氣,若好茶這樣包裝,當真是有些可惜了。
咱們生活中見到這樣好看卻不適合白茶的包裝還有很多。
小白今天就與茶友歸類講講,哪些包裝是不適合用于白茶儲存的。
02
紙盒包裝
首先來說說第一次出鏡的這位——紙盒
紙盒在咱們的“三層包裝法”當中也是有一席之位的,可惜“三層包裝法”里面的紙盒是團隊合作。
但是您今天在干嘛?居然想脫離團隊,自己單飛?
這可不行,單一的紙盒包裝,并沒有辦法阻擋水汽的入侵。
空氣當中的水汽會透過紙盒當中的小孔,進一步對白茶進行“水汽傷害”。
呃,就是讓白茶受潮的意思啦。
那為什么“三層包裝法”當中的紙盒就能夠起到保護白茶的作用呢?
第一,“三層包裝法”當中牛皮紙箱之間的縫隙也是要用膠布封起來的哦!
第二,“三層包裝法”使用的厚牛皮紙箱,有避免磕碰的作用。
也有吸收空氣中水汽的作用,是“三層包裝法”中抵擋水汽攻擊的第一線。
所以茶友在使用“三層包裝法”的時候,每隔一段時間要記得看看牛皮紙箱是否保持清爽干燥。
一旦發(fā)現(xiàn)有受潮跡象要記得及時更換紙箱哦!
03
玻璃罐子
偶爾去別人家做客的時候會發(fā)現(xiàn),有的人家喜歡用玻璃罐子來裝白茶。
像是什么堅果類的罐子,堅果吃完之后用來裝白茶。
首先用過的罐子是會余下原本東西味道的,這對白茶來說就是雜味,會對白茶的香氣產(chǎn)生不好的影響。
當然,也有茶友說,我的罐子都是清洗干凈之后才使用的。
甚至有的茶友專門買了那種漂亮的保鮮玻璃罐來儲存白茶。
這樣就涉及到了白茶儲存的第二個禁忌——光照。
白茶存儲當中,有一個重要的點叫做——避光保存。
有茶友就說了:白茶放的房間里是沒有太陽的,我們不會把它放到室外去。
這樣依然是不行的,因為白茶儲存當中的“避光”,它提到的光照并不是單指陽光。
而是指一切光照,像是燈光、自然光之類的,全部包括在內(nèi)。
光照會與白茶當中的物質(zhì)反應(yīng),在玻璃罐待久的白茶,連顏色也會發(fā)生變化。
有些放置時間比較短的,雖然顏色還未改變,但是風味也受到了影響。
將白茶放置在玻璃罐里面是不利于白茶的長期保存的。
04
紫砂材質(zhì)的容器
紫砂材質(zhì)的物品,在茶界已經(jīng)存在多年了,是很多茶友的老朋友。
奈何,這家伙與白茶實在是不對付。
紫砂壺,吸收白茶的香氣,使得白茶高昂的香氣黯淡。
紫砂罐子,吸收空氣中的水汽,使得白茶受潮。
說到底還是紫砂壺雙氣孔的結(jié)構(gòu)與白茶的八字不合。
雙氣孔結(jié)構(gòu)能夠吸收氣味,有些長期儲存的茶葉有陳味,與紫砂壺搭配相得益彰。
可白茶在存儲過程中不會產(chǎn)生不好的氣味啊,它不需要掩飾。
同樣,白茶在儲存的過程中也不需要水汽的幫助,所以白茶不必用紫砂壺儲存。
白茶在儲存當中,不能有多余水汽的打擾,所以白茶不能用紫砂壺保存。
甲之蜜糖,乙之砒霜,白茶與紫砂壺,注定無緣。
05
陶瓷罐子
發(fā)現(xiàn)一個有趣的點,大多數(shù)人對于存茶的喜好總是在于各式各樣的“罐子”上,大概是市面上的茶葉罐子都尤其好看的緣故?
玻璃罐子不行,紫砂罐子也不行,那陶瓷罐子總行了吧?
避光,上了釉的,也不是什么雙氣孔結(jié)構(gòu)。
很......抱歉,還是不可以呢。
特別南方的茶友,咱們還是不要嘗試陶瓷罐子存白茶,很容易得不償失。
畢竟......咱們這兒還有個氣候現(xiàn)象叫做“回南天”呀。
回南天一來,凡是光滑的地方,那可都是水。
不懂的北方茶友可以自行網(wǎng)絡(luò)搜索一下,是干燥的北方想象不到的場面。
陶瓷罐子不是密封的,空氣同樣能夠跑到罐子內(nèi)部作威作福。
所以陶瓷罐子同樣是不適用于儲存白茶的哦!
06
總結(jié)一下白茶儲存不適用的幾大材質(zhì):紙制品、玻璃、紫砂、陶瓷。
茶友們在家可以好好對照著看看,若是家里還有一些過年收到的禮品茶。
趕快拆進去看看,白茶是不是受潮了。
時間不長還沒受潮的,或許還能夠?qū)⒕秃群取?/p>
只是也不再適合長期儲存了,還是盡快飲用吧。
若是時間太久,已經(jīng)出現(xiàn)受潮現(xiàn)象的,就得扔掉啦。